Система ферментации хлеба серии Ecoline
Эта компактная система была разработана специально для запатентованной двухступенчатой ржаной закваски TA 200 и доступна в различных размерах в зависимости от ваших потребностей с нетто-содержанием 200, 300, 500 и 1000 кг предварительного теста.
Особенностью системы ферментации хлеба DIOSNA является прочная лопастная мешалка для измельчения целых буханок хлеба. В этом процессе излишки хлеба перерабатываются обратно в ценное сырье завтрашнего дня. Как компонент производства закваски это имеет для вас качественный и экономически выгодный эффект.
Через 42 часа созревания хлеб заквашивается и его можно использовать в качестве закваски в течение недели без охлаждения.
- Мобильный и готовый к подключению
- Для брожения хлеба 200 кг, 300 кг, 500 кг и 1000 кг.
- Контроль для легкого соблюдения времени ферментации и контроля количества дозировки
- Гигиеничная и удобная для очистки конструкция системы
- Легко использовать
- Воспроизводимые процессы благодаря использованию DIOStart
Другие товары производителя Diosna
Ферментатор серии Aroma Ecoline
Ферментатор серии Aroma Ecoline
Ферментатор серии Aroma Ecoline
Другие товары из категории Прочие комплектующие
Корпуса Pizzato Elettrica ES 36000
Натяжители роликовых цепей серии Spann-Box®
Лазерный измерительный прибор серии ODAC®
Защитная клеммная крышка для винтовых клемм Pizzato Elettrica VF MKCH22
Заглушка Pizzato Elettrica VF PTG13.5
Натяжители роликовых цепей серии Spann-Box®
Металлические уплотнители Technetics Group
Аксессуары Pizzato Elettrica VE TF32D5102